安平町のチーズについてよく聞かれることに、
「安平町のチーズはなぜ有名なの？」
「どうして安平町には美味しいチーズがこんなにあるの？」
といった疑問があります。
ここでは、安平町のチーズが有名な理由と、美味しいチーズを生産しているチーズ工房についてご紹介したいと思います！
安平町のおいしいもの、揃ってます^^
【人気ランキング】安平町のふるさと納税返礼品一覧
安平町のチーズが有名な理由
安平町のチーズが有名な理由は、高品質で味の良いチーズであることも当然ながら、安平町が「チーズ発祥工場発祥の地」であることが大きな理由です。
長年の技術の改良によって、日本人の好みに合ったチーズが生産されていて、全国的にファンが数多く存在します。
安平町の名産品には農産物や肉、スイーツなど美味しいものがたくさんありますが、安平町のふるさと納税の返礼品にはチーズが選ばれることが多く、常にランキング上位に位置するほどの人気です。
一度食べてみると、有名になる理由がすぐにわかると思うので、気になる方はぜひ一度試してみて欲しいと思います。
安平町が「チーズ専門工場発祥の地」と言われるのはなぜか
1933年、日本における本格的なチーズ生産の歴史が北海道の早来町（現在の安平町）から始まったことが、安平町が「チーズ専門工場発祥の地」と言われる理由です。
「北海道製酪販売組合連合会」が遠浅地区に設立した工場は、当時としては画期的な大規模チーズ製造施設で、まだ一般的ではなかったチーズを国内で本格的に生産する先駆けとなりました。
この地域では、その後雪印乳業が事業を引き継ぎ、1985年に生産拠点が大樹町へ移転するまで、日本のチーズ製造における重要な役割を担い続けた歴史的背景があります。
旧早来町は古くから酪農業が盛んで、特に1920年代後半から1930年代初頭にかけて建設された木造サイロで保存された良質な飼料が、上質な生乳の生産を可能にし、それが優れたチーズづくりにつながっていったとされています。
この伝統は現在も地域に根付いており、地元企業によってカマンベールなどの高品質なチーズ製造が継続されており、チーズは安平町の町の名産物として認知度を広げています。
安平町のチーズ工房
「チーズ専門工場発祥の地」として知られる安平町では、有名なチーズ工房が２つあります。
チーズ工房 角谷
４０数年もの長い間、カマンベールチーズ一筋で製造を続けるチーズ工房。
日本人の味覚に合う味になるよう、クリーミーでとろける舌触りがありながら、コクのある味わいのカマンベールチーズを製造しています。
缶入り（品質保持期間を長くするため、食べごろに熟成したチーズを缶に入れ加熱して製造）タイプと生タイプのカマンベールチーズを展開。
チーズ工房角谷さんのカマンベールチーズは安平町のふるさと納税の返礼品としてもかなり高い人気を誇っています。
はやきたチーズ工房 夢民舎（むーみんしゃ）
雪印乳業によるチーズの生産拠点が大樹町へ移転された後、町内の酪農家・畑作農家・チーズ製造技術者たちが集結して作られた夢民舎。
原料の牛乳は北海道東胆振地区の牧場で育てられたホルスタインの牛乳のみを使うというこだわりのもと、日本人の嗜好に合った味のチーズ作りを行っているのが特徴。
俳優の故・高倉健氏も愛したチーズとしても有名です。
夢民舎さんのチーズも、安平町のふるさと納税の返礼品としてもかなり高い人気を誇っています。
安平町のチーズはどこで売ってる？
安平町内で、角谷さんのチーズと夢民舎さんのチーズが買える主な店舗をご紹介します。
道の駅あびら D51ステーション
安平町の道の駅には安平町の名産品の取扱いがあり、チーズも各種販売されています。
| 住所 | 勇払郡安平町追分柏が丘49-1 |
| 営業時間 | 9:00 〜 18:00（4月〜9月）/ 9:00 〜 17:00（10月〜3月 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 駐車場 | あり |
安平町物産館
JR早来駅に併設されている、安平町の名産品が揃う物産館。
チーズのほか、お菓子やお酒、競走馬のグッズも販売されています。
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住所 安平町早来大町199-1 営業時間 8:30～18:00 定休日 12月31日～1月3日 駐車場 あり
角谷チーズ工房
角谷チーズ工房の直営店。
平日のみの営業で、15時閉店となっている点にご注意ください。
| 住所 | 安平町追分若草3丁目267 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 08:00 - 15:00 |
| 定休日 | 土・日・祝日 |
| 駐車場 | あり |
レストランみやもと
夢民舎のチーズを使った料理を味わえる直営レストラン。
直営店のスペースもあり、カマンベールチーズ以外にもモッツァレラチーズなど様々なチーズのほか、カマンベールコロッケや夢民豚餃子なども購入できます。
中でもカマンベールソフトクリームは、濃厚なチーズ味が楽しめる大人気のメニューです。
| 住所 | 北海道勇払郡安平町早来栄町85-1 |
| 営業時間 | 月～火、木～日曜日 10:30 - 19:30 |
| 定休日 | 水曜日、第３木曜日 |
| 駐車場 | あり |
安平町のチーズ祭「チーズ SHOW」
2024年3月23日（土）、24日（日）に安平町道の駅にて、「チーズ SHOW」が開催されました。
チーズを使ったスイーツやチーズフォンデュや、夢民舎の限定ゴーだチーズの販売など、チーズを存分に楽しめるイベントでした。
北海道の情報番組で取り上げられ多くの方が訪れており、早々に品切れになる商品も出るなど大盛況で、今後の開催にも期待したいと思います。
